Hoe sla op de gemakkelijke manier te oogsten - 10 stappen

Het is bijna tijd voor het sla seizoen! En als je net als velen van ons bent, vrees je waarschijnlijk de gedachte om slablaadjes met de hand te plukken. Gelukkig hoef je je er niet druk om te maken - met deze eenvoudige instructies wordt het oogsten van sla een fluitje van een cent. Van het binnen kweken van sla tot het drogen en bewaren van je sla voor later gebruik, we hebben alles wat je nodig hebt om het oogsten van sla in een handomdraai gedaan te krijgen. Wacht dus niet langer - begin vandaag nog met het oogsten van sla!

Hoe u binnen sla kunt telen

Het binnen kweken van sla kan een leuke en lonende ervaring zijn. Als je deze eenvoudige stappen volgt, kweek je in een mum van tijd sla! Begin met het planten van sla zaden in de late lente of vroege zomer. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en houd deze gelijkmatig vochtig. Voer uw sla één keer per week met een verdunde meststof - overdrijf het niet! Zodra de slaplanten zijn ontkiemd, moet u ze regelmatig water geven totdat ze 2 voet lang worden. Let op tekenen dat ze klaar zijn om te worden geoogst, zoals bladeren die heldergroen zijn en stevig aanvoelen. Wanneer ze een diameter van 1/2 inch bereiken, verwijder ze dan door het hoofd af te snijden. Bewaar eventuele overgebleven sla in een gesloten bak in de koelkast voor maximaal vier dagen. En tot slot, geniet van je zelfgekweekte sla!

Sla oogsten voor salades

Sla oogsten voor salades is eenvoudig - volg gewoon deze 10 stappen en u bent klaar om te gaan! Selecteer eerst de juiste slasoort voor uw regio. Sommige soorten zijn beter geschikt voor warme klimaten, terwijl andere beter werken bij koud weer. Sla oogsten op zijn hoogtepunt van smaak en voeding betekent wachten tot de kroppen sla ongeveer 1/4 inch breed zijn en stevig aanvoelen. Spoel het vervolgens van vuil of puin af voordat u de kop in een hoek van 45 graden afsnijdt met een scherp mes. Draai elke stengel een beetje terwijl je hem van de grond haalt om hem intact te houden voor later gebruik in salades of andere gerechten. Veel plezier met oogsten!

Drogen

Sla is een geweldige groente om bij de hand te hebben, maar het kan moeilijk zijn om de juiste manier te weten om het te drogen. Volg deze eenvoudige stappen om sla elke keer perfect gedroogd te krijgen! Snijd eerst de steel van de sla af en leg deze in een enkele laag op een vlakke ondergrond. Snijd in de bladeren zodat ze gemakkelijk vocht afgeven. Ga door met snijden totdat alle bladeren van de krop sla zijn verwijderd. Laat de kroppen vervolgens desgewenst heel - draai ze gewoon om zodat de greens aan beide kanten gelijkmatig kunnen uitdrogen! Plaats gedroogde koppen in een luchtdichte container om bederf of schimmelgroei te voorkomen, en bewaar uit de buurt van direct zonlicht!

10 eenvoudige stappen om snel sla te oogsten

Sla oogsten kan een vervelende en tijdrovende taak zijn, maar met de juiste stappen kan het een koud kunstje zijn! Om te beginnen, begin je met het verwijderen van de buitenste bladeren van de slaplant. Snijd vervolgens de krop van de slaplant af en verwijder eventuele beschadigde of geïnfecteerde bladeren. Kies ten slotte eventuele harde stelen uit voordat u uw sla goed wast en droogt! Als je klaar bent, geniet dan van je frisse sla salade!

Tips voor het bewaren en invriezen van sla

Als het gaat om het oogsten van sla, kan dat een hele klus zijn. Maar door deze 10 eenvoudige tips te volgen, wordt het oogsten van sla een fluitje van een cent. 1. Het invriezen van sla is een geweldige manier om het te bewaren voor toekomstig gebruik. 2. Zorg ervoor dat de kop en bladeren voor het invriezen zijn afgesneden, zodat de plant niet bederft. 3. Bewaar sla in een luchtdichte verpakking of zak in de vriezer voor het beste resultaat. 4. Bevroren sla ontdooien kan door deze in koud water te leggen, ongeveer 5 minuten te laten staan ​​en daarna goed uit te lekken voor gebruik. Dus waar wacht je op? Ga oogsten!

Veelgestelde vragen

Hoe weet ik wanneer sla klaar is om geoogst te worden?

Het oogsten van sla is een proces dat precisie en timing vereist. Zodra de planten groter worden dan 1 voet, is het tijd om te beginnen met oogsten. De gemakkelijkste manier om te zien wanneer sla klaar is, is aan de hand van de kleur - Sla moet een diepgroene kleur hebben zonder gele of rode tinten. Als je niet zeker weet of de bladeren verwelkt zijn, geef ze dan nog een half uur voor de oogst.

Wat zijn enkele van de beste manieren om sla gemakkelijk en snel te oogsten?

Er zijn veel manieren om sla gemakkelijk en snel te oogsten, maar een van de eenvoudigste en meest efficiënte manieren is om een ​​sla oogstmachine te gebruiken. Deze machine pakt automatisch de bladeren van de plant en stopt ze voor je in een zak of mand. Een andere methode is om de bladeren aan elkaar te binden met behulp van elastiekjes. Dit maakt het gemakkelijker voor u om ze in één zak of mand te verzamelen. Je kunt ook een grote schop gebruiken om de bladeren voorzichtig te verzamelen terwijl ze groeien, of gewoon de kop van de plant afsnijden bij het oogsten van sla.

Hoe kan ik sla bewaren voor later gebruik?

Een manier om sla te bewaren voor later gebruik is door het te dehydrateren. Romeinse sla is het langst houdbaar en is de meest gezonde optie. Begin met het wassen en drogen van de bladeren en spreid ze vervolgens uit op een gaasdoek of een met keukenpapier bedekt bord. Dehydrateer op 110 graden Fahrenheit gedurende 12 uur of totdat de bladeren krokant zijn.

Wat moet ik doen met verwelkte of beschadigde sla?

Als je sla verwelkt of beschadigd is, is de meest waarschijnlijke reden dat hij te veel water heeft gekregen of te weinig zon. Om de sla te redden, snijdt u eerst de stengel af en gooit u deze weg. Doe de sla vervolgens in een pan met vers water en breng aan de kook. Zodra het kookpunt is bereikt, zet u het vuur uit en laat u het ongeveer 10 minuten afkoelen voordat u eventuele blaadjes verwijdert die bovenop drijven. Droog tot slot de bladeren door ze 2 uur per dag op roosters onder een hoek te plaatsen.

Conclusie

Sla is een veelzijdige bladgroente die vers kan worden gegeten of kan worden bewaard voor later gebruik. In deze blog hebben we de stappen geschetst die nodig zijn om op een eenvoudige manier sla te oogsten. Van het binnen kweken van sla tot het oogsten voor salades, we hebben alles besproken wat je moet weten om het meeste uit deze heerlijke bladgroente te halen. Blijf lezen voor meer handige tips en trucs voor het oogsten van sla!